Falce fienaria (in dialetto “curiatta” o “frèina”) con lama lunga triangolare, leggermente ricurva, utilizzata per tagliare l’erba – Oggetti e attrezzi del passato – “Museo rurale virtuale”

Attraverso la categoria “Museo rurale virtuale”, cerchiamo di farvi riscoprire le nostre origini descrivendo l’uso degli antichi utensili. 
Ecco l’immagine della “Falce” o “Falce fienaria”, comunemente chiamata la “curiatta” (nella lingua dialettale delle valli del Taro e del Ceno, la caratteristica “parlata ligure” locale)  o in altri luoghi (nelle forme dialettali derivate dal più recente francese) conosciuta […]

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Solennità del Corpus Domini e Santa Messa in onore del Patrono San Giovanni Battista (24 giugno) – Tombeto di Albareto (PR) – 22-06-2014

In Val Gotra, e precisamente nella piccola frazione di Tombeto di Albareto (Parma), i fedeli del paese assieme ad alcuni devoti delle frazioni, vicine e non solo, si sono riuniti il 22 giugno 2014 per celebrare, in comunione con il parroco Don Duilio Schiavetta, la Solennità del Corpus Domini nonché la Santa Messa in onore […]

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Paiolo (in dialetto “ramà”), una pentola utilizzata in particolare per la cottura della polenta – Oggetti e attrezzi del passato – “Museo rurale virtuale”

Ecco l’immagine di un vecchio Paiolo in rame, utilizzato prevalentemente per la cottura della polenta direttamente sulla fiamma o sulla piastra di ghisa (stufa a legna), che comunemente nella lingua dialettale delle valli del Taro e del Ceno (la caratteristica “parlata ligure” locale) viene chiamato ramà o parö’, oppure lavezu.
(guarda la categoria Attrezzi – oggetti di […]

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Albareto (PR): I Cantamaggio della Val Gotra …con cantori da 10 a (quasi) 99 anni – 1° maggio 2014 – immagini e video

Anche quest’anno ad Albareto (Parma), nella Val Gotra, il 1° maggio è stato festeggiato dai “Cantamaggio” che sempre attesi ed accolti con viva cordialità, sono arrivati pieni di entusiasmo in molti paesi e frazioni del Comune.
Non sono sempre gli stessi, ma alcuni sono fedelissimi a questa usanza e vi prendono parte con una costanza mirabile.

I […]

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Falce messoria, “falcetto” (in dialetto messùra) con lama ricurva, utilizzato per la mietitura a mano del grano – Oggetti e attrezzi del passato – “Museo rurale virtuale”

Ecco l’immagine di una Falce messoria o “falcetto”, attrezzo agricolo usato per la mietitura a mano del grano e di altri cereali che comunemente in dialetto (parlata ligure delle valli del Taro e del Ceno) viene chiamato messùra.
(guarda la categoria Attrezzi – oggetti di una volta – vai alla pagina “Museo rurale virtuale“)
Foto di Roberto Pavio (guarda i post Autori, […]

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Contenitore della cote (in dialetto cudà) realizzato con un “corno” di bovino – Oggetti e attrezzi del passato – “Museo rurale virtuale”

Ecco l’immagine di un fodero (realizzato con un corno di bovino) utilizzato come contenitore della “cote” (tradizionale pietra lunga ed affusolata, utilizzata per affilare la falce), fodero che comunemente in dialetto (parlata ligure delle valli del Taro e del Ceno) viene chiamato cudà.
(guarda la categoria Attrezzi – oggetti di una volta – vai alla pagina “Museo rurale virtuale“)
Foto di […]

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Tagliere (in dialetto lüvèra o lüèra) – Oggetti e attrezzi del passato – “Museo rurale virtuale”

Ecco l’immagine di un tagliere in legno a forma circolare, chiamato in dialetto (parlata ligure delle valli del Taro e del Ceno) comunemente lüvèra o lüèra. L’utensile usato come vassoio per rovesciarvi sopra la polenta oppure per appoggiarvi il pane e le focacce (in lievitazione), è impiegato inoltre per posarvi le torte da portare al forno […]

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Oggetti e attrezzi del passato (nuova categoria) – “Museo rurale virtuale” (nuova pagina) del blog valgotrabaganza.it

Inseriamo volentieri nel blog “valgotrabaganza” una nuova categoria: Attrezzi – oggetti di una volta e la relativa pagina “Museo rurale virtuale”, con post dedicati ad un “progetto” proposto da Roberto Pavio che ci piace definire “Museo rurale virtuale” in quanto riguardanti immagini e video di attrezzi ed oggetti caratteristici del nostro autentico “mondo rurale di una volta”.

 
 
Naturalmente […]

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Tagliolini (tajeréin) “fatti in casa” con sugo di funghi prugnoli (o spinaroli) freschi della Val Gotra/Taro – Ricetta primavera 2014

La stagione primaverile, dalla Val Gotra alla Val Baganza e oltre, porta in tavola i suoi “frutti di stagione” più prelibati: infatti nelle nostre valli (dove il territorio e la flora particolare ne facilitano la crescita) in questi giorni, con un po’ di fortuna, si possono gustare i buonissimi e profumatissimi funghi freschi “prugnoli” (Calocybe […]

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Mulino di Codogno o «Murèn dë Portëlachì»: testimone e protagonista della civiltà rurale e della storia contadina – Albareto (Parma) – “Reportage” di Roberto Pavio (aprile 2014)

Il “nostro” autore Roberto Pavio (guarda i post Roberto Pavio, immagini) porta alla luce e documenta, attraverso un lavoro di ricerca e l’obiettivo fotografico, alcune tipiche costruzioni rurali dell’Appennino: i “mulini” (in dialetto murin), testimonianze della nostra civiltà contadina e delle nostre origini.
(guarda il post Tradizioni, Mulini)

Di seguito un “nuovo” reportage con testi ed immagini di […]

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