Presentata la Sagra del Salame e della torta d’erbe a Brunelli di Borgo Val di Taro (PR) – 03/05/2015

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Brunelli Festa salame torta d’erbe (102)A Brunelli, verde località tra prati e boschi a pochissimi chilometri dal centro storico di Borgo Val di Taro (Parma), nell’Appennino tosco-emiliano, un paese e un territorio dove il cibo di qualità e gli antichi sapori legati al gusto rappresentano un’identità culturale e la vera tradizione della cucina dei prodotti locali come il salame “d’masein”, ovvero nostrano, e la tipica torta d’erbe, regnano incontrastati, domenica 3 maggio 2015 (la prima domenica di maggio), come da centenaria tradizione, si svolgerà la sagra del salame nostrano e della torta d’erbe. Ecco le immagini e il video della presentazione.

Guarda i post Borgotaro e 

Beata Vergine Maria Addolorata, parrocchia San Donnino Martire – Brunelli di Borgotaro (Parma) – 3 maggio 2015

Brunelli Festa salame torta d’erbe (112)La Sagra del Salame e della torta d’erbe a Brunelli di Borgo Val di Taro (PR), ci offre la possibilità di vivere una domenica a stretto contatto con atmosfere della campagna, coi i suoi sapori e profumi, uniti alla genuinità “nostrana”. Guarda il post Sagra del Salame e della torta d’erbe a Brunelli di Borgo Val di Taro (PR) – 03/05/2015

Brunelli Festa salame torta d’erbe (102a)Riportiamo volentieri il video e le immagini della conferenza stampa di presentazione dell’edizione 2015 della “Festa del salame e della torta d’erbe”, incontro che si è tenuto  lunedì 27 aprile 2015, presso la parrocchia dedicata a San Donnino Martire a Brunelli, alla presenza del Parroco Don Angelo Busi, del Comitato Parrocchiale e della Sagra, dell’Amministrazione Comunale di Borgotaro, rappresentata da Omar Olivieri (Assessore con delega al Turismo), e dell’Ufficio Turistico di Borgotaro, rappresentato da Elisa Delgrosso.

Don Angelo Busi

Brunelli Festa salame torta d’erbe (104)

Omar Olivieri (Assessore con delega al Turismo)Brunelli Festa salame torta d’erbe (102b)

Sara Filiberti e Mauro Delgrosso

(Comitato Parrocchiale e della Sagra)Brunelli Festa salame torta d’erbe (108)

Brunelli Festa salame torta d’erbe (107)L’evento che si svolgerà a Brunelli, organizzato come ogni anno dal comitato parrocchiale della frazione (ricordiamo che, proprio alla parrocchia, vanno anche i proventi dell’asta benefica durante la quale vengono venduti i migliori salami e le migliori torte che vengono portati sulla festa dagli abitanti), sarà inoltre un’occasione di incontro che unisce le persone della piccola comunità nel segno della fede, con la celebrazione da parte di Don Angelo Busi (alla ore 10.00), della santa Messa seguita dalla Processione con il Corpo Bandistico Borgotarese. 

Video: Conferenza stampa: Sagra del Salame e della torta d’erbe 2015 Brunelli di Borgo Val di Taro (PR)

[youtube]http://youtu.be/tLPAwrXHk7M[/youtube]

Approfondimento

La stagione turistica a Borgo val di Taro prende il via con una domenica in festa, con una sagra figlia della tradizione locale, che vede protagonista la bontà della torta d’erbe, e la genuinità dei salami nostrani, accompagnati da buon vino e musica. Dalle ore 12.00, per chi volesse, pranzo nei ristoranti La Corte e la Giara.

A partire dalle ore 15.00 la piazza (allestita con tensostruttura) vedrà abbinarsi lo spazio degustazione con servizio bar alla gara dei salami e delle torte, a cui segue la premiazione e la tradizionale asta a favore della Parrocchia di Brunelli.

Ed inoltre…

Giochi gonfiabili per i bambini e fisarmoniche in libertà.

AMPIO PARCHEGGIO

Per tutti i dettagli, e per maggiori informazioni rivolgersi all’Ufficio Informazioni Turistiche di Borgo val di Taro 0525-96796

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